Тофу — это соевый творог, хорошо знакомый многим, пришедший из Китая. Тофу имеет нежную консистенцию и пористую структуру, без запаха. Свежий сыр тофу белого цвета. При хранении в морозильнике становится кремовым, но при размораживании снова возвращается в исходный цвет.
Тофу является идеальным источником полноценного растительного белка и легко усваивается организмом. Не содержит холестерина. Прекрасно подходит вегетарианцам и считается диетическим продуктом.
Тофу хранят, погружая его в посуду с холодной водой, и ставят в прохладное место. Воду необходимо периодически менять, 1 -2 раза в день. Таким образом, можно хранить тофу до одной недели, после чего тофу начнет терять свои вкусовые качества и свежесть. Если вы не собираетесь употребить его в течение недели, то лучше положить тофу в морозильник. После хранения в морозильнике тофу немного затвердеет, и его структура станет грубее, при этом сохранятся его полезные свойства и качество продукта.
Внимание! Цена доставки может меняться! Рекомендуем ознакомится с условиями доставки Подробнее
